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    餐飲營銷策劃內容



    1、營銷的原因:營銷一定是為了解決問題而做,而其中最核心的就是解決營業額提升的目的,還有提升知名度和提升用戶體驗,你要看您的餐廳處在什么需求再來設計活動。
    2、營銷的目標:根據你設計的活動和需求不同,目標肯定也不同。
    3、營銷活動的設計:這里面包含了整個活動的方案,宣傳品,宣傳渠道,門店執行標準,門店促銷,需要做的越完整越好,考慮到各個方面,不要過于隨意。
    4、營銷方案的落地:每一項工作都應具體到人,對每個工作有相關的負責人和檢查人,一個活動如同一個項目,要建立項目負責人,項目時間表,然后按照倒推時間每日檢查并調整進度表,要落地到什么程度等。
    5、營銷方案的執行:執行是營銷能否有效的核心關鍵,比如宣傳時,是否按照規定的去執行了。
    6、營銷方案的監督:方案的監督有從計劃的監督到執行的監督到結果的監督,不能我們做了活動,直到活動結束了,再去看我們做沒做,從活動設計時就要建立監督機制,對方案的監督,進度的監督,執行的監督等等。
    7、營銷方案的調整:方案的調整包含活動中與活動后,活動中,結合實際的效果,隨時對活動進行調控,包括各店備貨,物料,方案是否合理,宣傳內容,宣傳側重,宣傳渠道等,都需要在實際跟著活動進行調整優化,否則很容易出現問題!

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